ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ
- поставщики пищевых продуктов, желающие выйти на международный рынок;
- производители, желающие получить доступ в международные розничные торговые сети;
- специалисты отделов качества;
- сотрудники производственных отделов
ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Ознакомление слушателей со структурой и требованиями глобального стандарта BRC для производства пищевых продуктов (issue 6).
РАССМАТРИВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
- глобальный стандарт для пищевой безопасности;
- обеспечение функционирования системы;
- опасные факторы;
- ответственность высшего руководства. План НАССР;
- практическая работа "Анализ опасных факторов и разработка плана НАССР"
- пищевая безопасность и система менеджмента качества;
- требования к инфраструктуре;
- управления продуктами и процессами;
- требования к персоналу
СЕРТИФИКАТ СЛУШАТЕЛЯ
В конце семинара будет проведен экзаменационный тест. Участники, успешно сдавшие экзамен, получают сертификаты SGS об успешном окончании курса. Слушателям, посещавшим все занятия курса и получившим оценку «не зачтено» за экзаменационный тест, будет выдан сертификат SGS о посещении курса.
web адрес: www.sgsgroup.com.ua
Удалить | Жалоба | ПечатьПоделиться с друзьями и подписчиками в соцсетях: |
