|
|
Система управления безопасностью пищевых продуктов (FSMS). АРККТ/НАССР, ISO 22000:2005. Базовый курс |
|
| Одесса и область / Украина |
|
|
Дата и место проведения:
03.12.12 - 07.12.12, начало в 09:00
Киев
03.12.12 - 07.12.12, начало в 09:00
Одесса, ул. Черноморского казачества, 103
Продолжительность: 40 часов
Документ об окончании: сертификат
Стоимость: 3200 грн.
+ 20% НДС. Мы обеспечим вас всем необходимым на время курса (учебные материалы, блокноты, ручки; питание: кофе-брейки и обеды). Всё что вам нужно иметь с собой - это желание получить новые знания и хорошее настроение!
Курс разработан с целью обеспечения понимания:
- требований систем управления безопасностью пищевых продуктов
- общих принципов безопасности пищевых продуктов
- 12 шагов по внедрению 7 принципов, изложенных в Codex Alimentarius; процессного подхода и требований к документации в стандарте ISO 2200:2005
- планирования и реализации безопасных продуктов в соответствии с требованиями ISO 22000 (раздел 7)
Курс построен так, что бы обеспечить максимальное понимание принципов системы управления безопасностью пищевых продуктов (food safety management, далее FSMS), а также требований, изложенных в стандартах ISO 2200:2005, Руководство Codex Alimentarius. Курс предусматривает активное общение между участниками, и только Ваше активное участие приведет к успеху в обучении.
В течение дня Вы выполните серию упражнений, которые помогут сконцентрироваться на решении нескольких ключевых вопросов. Выполнение этих упражнений поможет Вам при решении похожих проблем в Вашей организации
Содержание курса:
1) Введение в АРККТ (НАССР)
2) Риски
3) Сопутствующие программы НАССР
4) Принципы НАССР. Подготовка к написанию НАССР-плана: создание группы, описание продукта, определение его предполагаемого использования.
5) Написание НАССР-плана: построение процессной диаграммы, проверка процессной диаграммы
6) Проведение анализа рисков, определение ККТ.
7) Установление ПДУ для каждой ККТ. Программа мониторинга ККТ.
8) Установление КД и проверочные процедуры.
9) Организация и ведение записей и документации.
10) Система управления безопасностью пищевых продуктов. Общие требования. Область применения
11) ISO 22000:2005 – Обзор, требования разделов 4, 5, 6, 7 и 8
Дополнительная информация:
Иностранное Предприятие «СЖС УКРАИНА» приглашает Вас принять участие в наших учебных семинарах. Учебные программы, предлагаемые нами, расширят Ваши знания в области сертификации по международным стандартам, разработки и внедрения систем управления. ИП «СЖС УКРАИНА» имеет богатый опыт проведения учебных семинаров, как на предприятиях, так и в смешанных группах, что подтверждается более чем 4000 сертификатами, выданными нами на протяжении двенадцати лет.
Курсы, предлагаемые нами, основаны на опыте, приобретенном за годы работы в различных областях деятельности, на работе с широким кругом клиентов во время сертификации по разным стандартам. В наших курсах принимали участие представители, известных украинских и зарубежных компаний, таких как: Coca-Cola, McDonalds, ГП «Международый аэропорт «Борисполь», ПАО «Институт транспорта нефти», ПАО «Кредитпромбанк», ЗАО «Крафт Фудз Украина», ОАО «Украинский графит», ЗАО с ИИ «Днепропетровский маслоэкстракционный завод», НПЦ «Борщаговский химико-фармацевтический завод», ООО «Сандора», ЗАО «Запорожский масложиркомбинат», ОАО «Мироновский хлебопродукт», холдинг «Блиц – Информ», OOO «Нестле Украина», ООО «ДХЛ Логистика (Украина)» и многие другие.
Мы проводим закрытые (корпоративные) обучающие курсы на предприятиях Заказчика. Обучение проводится в небольших группах (до 20 человек), чтобы преподаватель имел возможность персонального общения с каждым из обучаемых.
web адрес: www.ua.sgs.com
Удалить | Жалоба | ПечатьПоделиться с друзьями и подписчиками в соцсетях: |
|
"грн.","2"=>"$","3"=>"€","4"=>"руб.","5"=>"бел. руб."); ?>| Другие похожие объявления: | |
| |
| |
